Позавтракав в отеле, вы отправитесь к озеру Светлому, также известному как Лебединое. Сюда на зимовку слетаются тысячи лебедей-кликунов. Озеро не замерзает даже при сильных морозах: благодаря теплым источникам вода сохраняет температуру +4 °С.
На обед вас отвезут в кафе «Укроп и Гренка» (не включено в стоимость). Здесь можно попробовать необычные блюда: кундюбки из крапивного теста, взвар на соке аронии и корне лопуха, пихтовый лимонад или сливочный мусс с экстрактом чаги.
Бренд-шеф «Укропа и Гренки» — алхимик в сфере гастроботаники — ежегодного организует гастрономический Фестиваль «АХ! Фест», который в 2024 году вновь стал международным.
Вечером вы поужинаете в отеле.